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皂角米桃胶银耳羹

芦郡彤 芦郡彤
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美食故事

初春时节,正值季节交换时节,天气干燥,这个时候肌肤变得脆弱干燥。要减轻皮肤干燥除了注意选择具有保湿功效的护肤品外,还要从饮食上进行调理,俗话称“一年之计在于春”,养生之计在于春”,春季养生是至关重要的。 银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖:主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多

食用材料

银耳 一朵 皂角米 10克 桃胶 15克 薏仁 15克 红枣 几粒 蔓越莓 4克 百合 5克 冰糖 适量

步骤 1/9

准备材料 ,材料可以用家里现成的。

步骤 2/9

银耳泡发2-3小时,桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发,桃胶里面有很多杂质,要挑出来

步骤 3/9

将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中,倒入适量的水的清水,烧开后小火慢熬。

步骤 4/9

白合洗净后侵泡。

步骤 5/9

银耳羹已经熬了3个小时了,这时倒入红枣、蔓越莓。

步骤 6/9

倒入冰糖。

步骤 7/9

倒入百合,继续慢炖20分钟。

步骤 8/9

晶莹剔透,色泽诱人。

步骤 9/9

喜欢这Q滑的口感吗?

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