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紫菜番茄蛋花汤

可爱的糯米团子 可爱的糯米团子
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食用材料

紫菜 50克 番茄 两个 鸡蛋 两个 少许 高汤(没有高汤可以用水代替) 三大碗 香油 少许

步骤 1/9

紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙;

步骤 2/9

番茄切块;

步骤 3/9

鸡蛋打散家一点点盐调味

步骤 4/9

(我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,

步骤 5/9

煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软,

步骤 6/9

加入紫菜,

步骤 7/9

汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)

步骤 8/9

把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈。

步骤 9/9

蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟。

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