步骤 1/4
把阿胶敲碎放入带盖的盆中,加入黄酒浸泡两至三天,中间要用搅拌避免阿胶粘底。
步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
1、阿胶如果打成粉加黄酒只需泡半天。 2、炒干桂圆肉和枸杞的水份是为了防止糕发霉变质。 3、容器中抹油或加铺保鲜膜可以方便糕体倒出切片。 4、女士感冒或例假期间要停止服用阿胶,如果上火也可停止,等恢复正常再继续服用。
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