步骤 1/9
准备好美的电磁炉和材料
一招让你秒变大师做蚝油卤蛋
亡与栀枯
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美食故事
卤蛋其实很简单，很多人说没肉汁卤不出亮丽的红色，我们今天不需要，只需要蚝油和冰糖就可以轻轻松松做出带肉味的卤蛋
食用材料
鸡蛋
15个
蚝油
50克
生抽
14克
老抽
10克
冰糖
15克
步骤 2/9
冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火
步骤 3/9
剥壳
步骤 4/9
用刀切纹路
步骤 5/9
温水加入蚝油
步骤 6/9
加入生抽，老抽浸泡10分钟
步骤 7/9
启动烧汤功能
步骤 8/9
加入冰糖
步骤 9/9
成品
小贴士：
冰糖是提亮卤蛋颜色的，浸泡10分钟再烧更容易上色
