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月子餐之鸡汤
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美食故事
猫儿的弟弟满月啦,月嫂走后只能自己给自己煲汤喝,这道鸡汤简单好看又好喝,不比月嫂做的差。
食用材料
鸡
一整只
甜玉米
一根
胡萝卜
1根
香菇
四朵
葱姜
适量
食盐
少许
步骤
1
/
4
1、把鸡拆解一下。剁成几大块。
步骤
2
/
4
2、做一锅水,烧开后把鸡焯一下。
步骤
3
/
4
3、焯鸡时,把玉米、胡萝卜、香菇、葱姜都切好。
步骤
4
/
4
4、鸡焯好后,捞出。水倒掉,再做一锅水,把鸡、葱姜、香菇放入水中,大火烧开后改小火炖煮。大概40分钟后放入玉米和胡萝卜,再炖煮20分钟左右。放盐即可。
小贴士:
产妇吃一定要少放盐啊!
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