步骤 1/14
准备好材料
夏日减脂快手菜—秋葵炒虾仁
怂怂
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美食故事
秋葵，补肾，美容养颜，减肥，降血糖，保护肠胃，抗肿瘤，消除疲劳……
猫猫和猫猫家先生很喜欢吃虾仁，秋葵也是减脂的高质量食材。超好吃！
食用材料
秋葵
300克
虾仁
18颗
食用油
适量
盐
少许
黑胡椒
少许
蒜盐
少许
蚝油
少许
步骤 2/14
秋葵去头去尾，切粒
步骤 3/14
虾仁用黑胡椒和蒜盐腌15分钟
步骤 4/14
3切好秋葵和蒜粒备用
步骤 5/14
煲开一锅水
步骤 6/14
秋葵放进锅里煮20秒
步骤 7/14
秋葵煮熟捞起来备用
步骤 8/14
在锅里放蒜粒和油热锅
步骤 9/14
倒进虾仁在锅里爆炒
步骤 10/14
不停翻炒，太干可以适当加一点水，3-5分钟左右就能熟了
步骤 11/14
虾仁炒熟马上倒进秋葵，继续翻炒
步骤 12/14
翻炒2分钟左右倒进蚝油，继续翻炒，把蚝油拌均匀，太干可以加一点水
步骤 13/14
完成✅
步骤 14/14
观赏时间
小贴士：
猫猫絮絮念 1.秋葵水煮时尽量不要超过30秒，否则吃起来会不够爽。 2.炒的时候太干可以适当加一点水，以防粘锅。
