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蒸蛋
从容的幸福
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食用材料
鸡蛋
适量
水或牛奶
适量
步骤
1
/
3
蛋液和水(或牛奶)按3:10左右的比例将两者混合均匀
步骤
2
/
3
静置一会儿消除泡泡
步骤
3
/
3
放入蒸屉中,一定要用带盖的碗蒸,没盖的话,用保鲜膜封好也可以,大火蒸10分钟即可,没有一个蜂窝气泡。
小贴士:
专业级鸡蛋羹哟! 简单又营养,而且不长肉,不会胖哦
菜谱标签:
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炖蛋
副菜
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