步骤 1/10
温水和面，我用的牛奶，分成两个面剂子，擀成两个大面片，为了做一个圆形，发挥你的想象你，你觉得可以用什么呢？大碗的边缘，我用的不粘锅锅盖，当然是洗净之后，这样就做成了和锅一样大的面饼生胚啦
墨西哥Taco卷饼牛肉饼
萌宠家族123
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美食故事
肉面的结合怎么做都是香，中式的饺子包子馅饼肉夹馍火烧牛肉面，西式的汉堡披萨，今天尝试一下墨西哥卷饼Taco
食用材料
面团:中筋面粉
适量
盐
2.5克
水
适量
牛肉
适量
细砂糖
25克
洋葱
一个半
香菜
一把
生抽
适量
黄油
20克
步骤 2/10
做好的生胚下不粘锅 小火不用油
步骤 3/10
牛肉馅部分，加了一把香菜，一个黄洋葱碎，盐生抽水 油胡椒粉等适量，搅拌均匀即可
步骤 4/10
3分钟后翻面，可以看见饼皮已经鼓起大泡啦
步骤 5/10
继续翻面至饼皮全熟 ，我刷了一点橄榄油增香，可忽略此部
步骤 6/10
两个饼皮烙好之后，炒锅加入黄油翻炒牛肉碎，我又加了一小块紫洋葱碎，炒至全熟把牛肉碎平铺在一个熟饼皮上
步骤 7/10
铺好芝士，后来我又加了一些 感觉有点烧哈
上微波炉加热3分钟即可
步骤 8/10
加热后的芝士已经融化 ，浓浓的奶香味扑鼻
步骤 9/10
盖上另一个饼皮，用披萨刀分成四块
步骤 10/10
看看里面的馅料，开动吧！
小贴士：
1超市有现成的Taco，回家平底锅加热即可 2大饼卷天下啊 ，可以卷你任何想卷的食物，就像西安人民肉夹馍卷天下一样，肉面的结合就是让人欲罢不能
