步骤 1/4
材料如图，除了情急之下木有拍的红酒，都齐全了。
法国红酒焖带鱼
狄琪儿
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美食故事
不知道能不能算是黑暗料理，家里木有料酒了，情急之下开了瓶红酒，好在最后味道很赞，看来美味都是在各种尝试后诞生的！
食用材料
带鱼
1条
红酒
20ml
辣椒
2个
葱段，姜片，蒜片
若干
油，盐，鸡精，白糖
适量
步骤 2/4
带鱼洗净切段，稍微晾干水，小火下油煎带鱼，煎至两面金黄
步骤 3/4
下蒜，姜片爆香，调好味，倒红酒，焖10分钟，
步骤 4/4
加鸡精，装盘，我的 自创菜诞生，
