首页 > 法国料理 > 辅食12M+西梅炖肉

辅食12M+西梅炖肉

戈绾-

8.1千+ 浏览| 44 收藏

美食故事

这个菜酸酸甜甜的，特别好吃，肉也炖烂了孩子容易咬，酸能让肉更容易软烂，而且这个菜可以刺激孩子食欲，对于不爱吃肉的，生病的孩子都很适合。西梅还可以缓解便秘的作用。猪肉还是非常好的铁的来源，也要多吃哦材料：西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g 胡萝卜15g 冰糖适量盐适量

食用材料

步骤 1/16

将里脊肉洗净，去掉筋膜切小块备用

步骤 2/16

将肉加入几片柠檬加水泡十五分钟左右

步骤 3/16

胡萝卜切块大蒜拍碎备用

步骤 4/16

西梅洗净剥皮去核备用，西梅的皮炖起来不好吃所以去掉

步骤 5/16

热锅冷油放入大蒜

步骤 6/16

大蒜炒出香味加入里脊肉翻炒

步骤 7/16

加入西梅块

步骤 8/16

加一些热水末过食材

步骤 9/16

稍微煮一下，去掉浮末，因为肉切好泡过了所以血水不多

步骤 10/16

捞出大蒜，不然后面炖烂了孩子不小心吃到可能不喜欢

步骤 11/16

将煮好的西梅肉汤倒入杯子里，放入胡萝卜丁

步骤 12/16

挤入一点柠檬汁跟适量冰糖

步骤 13/16

放入高压锅隔水炖，上汽以后小火炖15-20分钟，出锅加入适量盐即可

步骤 14/16

完成

步骤 15/16

完成

步骤 16/16

完成

小贴士：

1、西梅产地有澳洲美国智利新疆等等颜色也有差别酸甜度也不一样！能买到什么就吃什么吧，很酸的话多加一些糖西梅硬的是新鲜的，放段时间后会变软跟芒果差不多所以看你自己挑选还有西梅外面果粉越多表示新鲜度越高 2、任何东西都要适量水果也一样这个有通便效果所以给孩子吃也要适量哦 3、肉的话选猪里脊肉会比较嫩 4、没有高压锅多加水然后小火炖一小时左右炖烂就好

菜谱标签：减脂早餐法式

热门菜谱

更多>>

热门标签

好喝中国菜披萨包子减脂瘦身炖锅酸辣炒锅代谢综合征人群汉堡饼干电饭煲月饼其他工艺麻辣蛋糕卷芝士蛋糕高GL 电器美白

推荐菜谱

查看更多>>