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加拿大北极虾法式面包布丁

扛着民政局追张艺兴

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美食故事

加拿大北极虾产自北大西洋极北海域，捕捞出水后，立刻进行清洗、分级分选、煮熟速冻、包装处理。加拿大北极虾是一种集鲜、咸、甜于一体的虾类，与吐司块、纯牛奶、豌豆粒、甜玉米粒搭配烤制一款创意法式面包布丁，相信你的味蕾会得到极大的满足。

食用材料

加拿大北极虾 120g 吐司片 3片鸡蛋 2个甜玉米粒 30g 豌豆粒 30克白糖 15克牛奶 200ml

步骤 1/10

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域，具***置位于加拿大东海岸。那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。

步骤 2/10

因为加拿大北极虾是熟冻加工的，所以室温解冻后，将其去头去壳，保留虾仁。

步骤 3/10

将豌豆粒、甜玉米粒焯水。

步骤 4/10

鸡蛋2个磕入碗中，加200毫升牛奶和15克白糖打散搅匀。

步骤 5/10

吐司片先切长条，后切小块。

步骤 6/10

将蛋奶液倒入烤碗中。

步骤 7/10

将吐司块放入烤碗中，压实。

步骤 8/10

在吐司块上撒上豌豆粒、甜玉米粒，放上加拿大北极虾。

步骤 9/10

烤盘中加水——水浴法，烤箱上下火，中层，180度，烤30分钟，为避免上色过快，可在烤碗上盖一层锡纸。

步骤 10/10

这道加拿大北极虾法式面包布丁整体口感咸甜、奶香浓郁、虾仁紧实。

菜谱标签：北极虾法式面包布丁

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