步骤 1/11
面粉里加少许的盐
泡菜烙饼——利仁LR-FD431家用电饼铛试用报告
只为王俊凯
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美食故事
前几天刚刚泡的豇豆，刚好能够吃了，用它来做个泡菜烙饼，外酥内软的饼加上酸脆的泡豇豆，正好改善了这几天感冒吃东西没胃口。
食用材料
面粉
200克
泡豇豆
适量
盐
少许
沸水
适量
油
适量
步骤 2/11
用沸水将面粉和成面团，然后放置一旁醒半小时左右
步骤 3/11
醒面的时候，把泡豇豆剁成碎末。没有泡豇豆也可以换成其他泡菜
步骤 4/11
醒好的面团，再继续揉两三分钟，揉光面团，再把面团分成几个剂子。
步骤 5/11
取一小面剂子，擀成薄薄的面皮
步骤 6/11
在擀薄的面皮上刷一层油，撒上剁碎的泡菜
步骤 7/11
层层叠叠将面皮折叠起来
步骤 8/11
再把折叠的面绕圈
步骤 9/11
最后再把面擀成薄面片
步骤 10/11
预热好利仁电饼铛
步骤 11/11
选用“小火” “葱油饼”模式，将饼烙成两面金黄即可
