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韩式腌萝卜(萝卜泡菜)

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食用材料

白萝卜 半个 洋葱 1个 少许 大蒜 适量 糖浆 1勺 辣椒粉 适量 糯米粉 适量 梨 苹果 各一个 鲜虾酱 一大勺 韭菜 20棵 鱼露 一勺

步骤 1/9

白萝卜去皮切块 淡盐水泡十分钟。

步骤 2/9

苹果 梨 去皮切块 洋葱切小块

步骤 3/9

将上图材料放入榨汁机中打碎成泥。

步骤 4/9

如上图。

步骤 5/9

糯米粉加水搅拌均匀后加热 边加热边搅拌至半透明状。

步骤 6/9

韭菜切断 在蒜泥中加入辣椒粉 鲜虾酱 辣椒粉 鱼露。

步骤 7/9

顺时针搅拌均匀。

步骤 8/9

倒入萝卜块,腌制半小时后即可食用。

步骤 9/9

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