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暖暖的—韩式部队锅

张佳琪

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美食故事

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 夏日将至，炎炎天气马上就要开始啦～一口冰啤酒一口下酒菜，就是最简单的夏日幸福，安利一款好喝啤酒——燕京U8，简直就是夏日快乐水！酒里让人上头的乙醛含

食用材料

香菇 3个火腿 4片豆腐 6片胡萝卜 1/3根包菜 3片韩式泡菜 30g 洋葱 30g 大葱段半根蒜 4瓣芝士年糕 5个韩式鱼饼 1片韩式辣酱 1.5勺/15g 生抽 1勺/10g 辣椒粉 1勺/5g 辛拉面调料包半袋

步骤 1/14

一只锅解决一个热的午餐哈哈，以上是一人份哦！洋葱，葱段，蒜全部清洗后切小块

步骤 2/14

锅里加油烧热加入洋葱葱段和蒜煸香，之后加入30g韩式泡菜，翻炒均匀即可

步骤 3/14

所有蔬菜清洗干净，豆腐火腿胡萝卜切片，包菜撕开

步骤 4/14

鱼饼一片切成丝小块芝士年糕准备好

步骤 5/14

锅底加入煸香的洋葱等，上面铺一层包菜

步骤 6/14

所有食材码入锅中备用

步骤 7/14

接下来调料汁，韩式火锅的关键是辣酱和辛拉面的调料包，

步骤 8/14

加入一勺生抽 1.5勺的韩式辣酱，

步骤 9/14

一勺辣椒面和半包的辛拉面调料包！搅拌均匀

步骤 10/14

调料加在锅中间

步骤 11/14

加入300g水开火煮，水量没过食材即可，煮熟蔬菜，酱汁融化！

步骤 12/14

加入半块泡面，继续煮，为了拍照好看，我用的小锅20cm的样子，也很浅，全程不敢大火！讲真你们用个稍大点的，我自作孽！

步骤 13/14

最后加入一片芝士融化即可开吃！

步骤 14/14

超级好吃呀，最最最重要的是只用洗一只锅哈哈哈哈记得交作业哦你们

小贴士：

下酒菜、冰啤酒，吃吃喝喝就能得到的幸福～不得不说，燕京U8真的很值得拥有！瓶盖是易拉的设计，实在是太方便好用了～而且麦香浓郁，不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香，没有一点儿香精的味道，没忍住多喝几口没关系，咱也不怕上头～不多说了，买来尝尝才知道我说的不假～

菜谱标签：煮锅主食一家三口香一人食午餐

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