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生巧

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美食故事

喜欢生巧柔绵的入口即化感觉,这次加入了白巧克力,少了一点苦味,也很好吃。 下一个就是圣诞节了,亲手做一份甜蜜给你爱的人吧!♡……

食用材料

黑巧克力 150g 白巧克力 70g 淡奶油 110g 水饴 12g 黄油 12g

步骤 1/11

将淡奶油、黄油和水饴倒入大碗中,碗坐在水中,开火

步骤 2/11

黄油融化后,关火,拿出碗搅拌均匀

步骤 3/11

加入巧克力不断搅拌

步骤 4/11

巧克力化不了,放回温水盆中,搅拌直至巧克力完全融化

步骤 5/11

搅拌好的巧克力酱

步骤 6/11

模具垫上油纸

步骤 7/11

将巧克力酱倒入模具中

步骤 8/11

适当整平,放入冰箱冷藏两小时以上

步骤 9/11

刀热一下切开,用牙签插一块

步骤 10/11

让其四周沾满可可粉,即可

步骤 11/11

尽情享受入口即化的美妙感觉♡

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