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鲷鱼烧

林念辞.

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红豆沙超市有卖的。当然，没有自己做的好吃。

低筋粉 160g 玉米淀粉 30g 泡打粉 4g 白砂糖 20g 水 100g 鸡蛋 1个牛奶 100g 植物油 5g 红豆沙适量

步骤 1/7

鸡蛋搅匀，加入白砂糖搅匀。

步骤 2/7

低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛后加入①，加入牛奶，一半水搅至无颗粒。

步骤 3/7

加入最后一半水拌匀备用。

步骤 4/7

专用鲷鱼烧模具两面刷油烧热。

步骤 5/7

倒入面糊至模具的1/3处，加入红豆沙，再加入面糊覆盖在豆沙上。

步骤 6/7

模具盖好后小火烤4分钟左右。等面糊噤住后可开盖查看颜色。

步骤 7/7

成品。

菜谱标签：西点儿童青少年大众人群一人食小吃 7-17岁