步骤 1/10
准备材料。
芝士米饭丸子
Bey伴我闯荡
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美食故事
剩米饭可以多种吃法，一般都是鸡蛋炒饭来，今天让剩米饭来个大转变，芝士米饭丸子外酥里嫩好味道。
食用材料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
胡萝卜
半根
香菜
2根
芝士
20克
步骤 2/10
胡萝卜和香菜刨丝切碎。
步骤 3/10
把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。
步骤 4/10
打入一个鸡蛋，加入适量盐，戴上一次性手套搅拌均匀。
步骤 5/10
倒入芝士碎。
步骤 6/10
搅拌均匀备用。
步骤 7/10
把米饭揉成团备用。
步骤 8/10
锅中倒入适量玉米油，将米饭丸子放入油锅中。
步骤 9/10
米饭丸子放进油锅中先不要动，等到丸子表面变硬了，用筷子一划拉就全部分开了。
步骤 10/10
待表面金黄捞出控油即可。
小贴士：
炸米饭丸子的火侯不能太大，也可以添加自己喜欢的蔬菜，喜欢吃软糯的可以减短时间。
