步骤 1/14
鸡蛋打散，加入五香粉，葱花，糖，盐，各少许，搅匀
扬州炒饭
菜谱_tKgsB
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食用材料
米饭
适量
鸡蛋
3个
虾仁
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
胡萝卜丁
适量
葱花
适量
五香粉
少许
盐
少许
味精
少许
糖
少许
步骤 2/14
青豆和玉米粒煮熟
步骤 3/14
适量油烧热
步骤 4/14
加入葱花爆香
步骤 5/14
加入蛋液翻炒
步骤 6/14
鸡蛋盛盘备用
步骤 7/14
胡萝卜、虾仁切丁，切少量葱花
步骤 8/14
米饭打散
步骤 9/14
少许油加热
步骤 10/14
放入葱花炒香后，加入米饭翻炒
步骤 11/14
加入鸡蛋、豌豆、玉米粒、虾仁、胡萝卜丁后翻炒
步骤 12/14
加入盐、味精各少许
步骤 13/14
加入蚝油适量
步骤 14/14
炒熟后装盘。
