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松仁玉米

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美食故事

香甜可口的松仁玉米这菜是餐厅中常见的菜,色彩漂亮而又营养丰富,特别受小孩儿和女性的青睐, 所以成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。很多人都爱点这道菜, 但是这菜餐馆吃至少要二十多元一盘, 就算好吃也太不划算了, 还不如学着回家自己做着吃。 其实这道菜自己在家做也很简单,关键就在于放点牛奶, 不信你就试试,放过后味道绝对不一样,可以轻松把饭店菜搬回家。

食用材料

新鲜玉米 250克 松仁 1小蝶 青豆 1小把 枸杞 5颗 牛奶 3勺 油盐 适量

步骤 1/9

准备好原材料;

步骤 2/9

烧锅水, 将玉米放入里面去煮, 加入少许盐;

步骤 3/9

待玉米煮开后放入青豆一起好后捞出备用;

步骤 4/9

热锅凉油, 放入焯好的玉米青豆粒进去翻炒;

步骤 5/9

翻炒几下后加入适量的盐调味;

步骤 6/9

再加入少许牛奶;

步骤 7/9

出锅前加入松仁进去;

步骤 8/9

再加入枸杞进去即可盛入盘中。

步骤 9/9

端上桌了。
小贴士:

1. 焯煮玉米时加入点盐能让玉米的甜味更浓, 炒的时候加入点牛奶也会让这道菜更有风味; 2. 松仁一定要待到出锅的时候放,避免松仁太皮了。

淮扬菜 中国菜

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