步骤 1/6
有个兰州妹曾经信誓旦旦要教我做油泼扯面，结果。。。就不说了。。。今天瘾来登了～正好有昨天炕的辣椒面～去菜市买了2块钱刀削面，回家一整，爽！也不知道对不对，反正好吃就行～第一步， 黄豆芽和生菜洗净，待用～
油泼面
✎ℳ๓南樱✾
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美食故事
有个兰州妹曾经信誓旦旦要教我做油泼扯面，结果。。。就不说了。。。今天瘾来登了～正好有昨天炕的辣椒面～去菜市买了2块钱刀削面，回家一整，爽！
食用材料
刀削面
200g
干辣椒面
两大勺
黄豆芽
适量
生菜
适量
大蒜
3瓣
芝麻
适量
盐
1g
酱油
1勺
醋
2勺
卤水
1勺
步骤 2/6
大蒜和小葱切沫沫
步骤 3/6
开水锅煮刀削面，7成熟时，另起一个锅把豆芽菜和生菜烫熟，捞出。
步骤 4/6
沥干的豆芽和生菜垫底，夹上煮好的面条。
步骤 5/6
撒上蒜沫、辣酱面、葱花、芝麻。
步骤 6/6
烧一些热油，泼上，拌匀即可。次啦一声～爆香。
小贴士：
没有卤水一样可以哈！我是怕浪费～
