步骤 1/10
(不知道啥时候收拾干净烫熟控水扔冷冻的)秋葵提前化冻认真切碎
秋葵蛋饼椒椒葱
August 坤
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美食故事
【4-038】 这是一个先不着急出门买菜让我康康冰箱里头还剩了些什么好登西再说的故事……
----- 2019.7.30
食用材料
秋葵
一小把
鸡蛋
一个
小葱
一根
龙椒
一小根
生抽
一咕嘟
蚝油
一小坨
胡椒粉
少许
白糖
少许
盐
少许
油
可省
面粉
看饭量
步骤 2/10
根据个人喜好往里加蚝油跟生抽，顺手磕上一个蛋
步骤 3/10
努力搅和到蛋们明显起泡，根据自己饭量往里加面粉，温柔拌匀看情况加水
步骤 4/10
搅和成自己喜欢的糊糊搁旁边冷静着先，抽空切葱切椒椒，根据个人喜好往椒里加糖加盐撒胡椒，温柔拌匀稍微一腌
步骤 5/10
开火热锅看心情加油，调成小火往里倒糊，赶在糊糊定型之前摊平撒葱花
步骤 6/10
努力快且均匀的撒上之前收拾好的椒椒，顺手拿铲按按实
步骤 7/10
中小火煎到表面糊糊完全定型，扣上个大平盘，摁住把饼翻盘里再小心的滑锅里
步骤 8/10
稍微一煎直接关火，借着余温把葱椒熥香，估摸着饼饼吃起来不烫嘴了再往盘里挪就行
步骤 9/10
来，自己叉
步骤 10/10
走了哟，明天见~
