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潮汕风,炒红薯粉条

明月清风 明月清风
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食用材料

虾仁 20只 猪肉 适量 胡萝卜丝 适量 包心菜 适量 油盐 少许

步骤 1/7

虾剥壳,去掉虾肠,开背

步骤 2/7

猪肉用油跟生粉腌制十来分钟

步骤 3/7

胡萝卜,包心菜切丝

步骤 4/7

红薯粉条用开水泡半个钟,然后倒掉水,在水龙头底下冲一会,这样粉条不会黏在一起

步骤 5/7

炒虾仁,再来猪肉跟配菜,最后加入粉条一起炒

步骤 6/7

装盘

步骤 7/7

大概100克干粉条泡成的
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