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口感营养兼备~蚝烙

凉白开 凉白开
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美食故事

俗话说:生蚝是女人的美容院,男人的加油站!

食用材料

生蚝 根据自己的量吧 红薯粉 4杯 豆芽 少量 生葱,香菜 少量 胡椒粉,油盐 适量 鸡蛋 1个,因为家里就剩一个鸡蛋了

步骤 1/7

生蚝洗干净,准备红薯粉,豆芽(要折断)香菜,葱

步骤 2/7

红薯粉加凉水搅匀,没有颗粒状,很顺滑的感觉

步骤 3/7

然后把所有材料一起倒进去,加入胡椒粉,盐,搅匀,

步骤 4/7

我刚开始放了这一点油,后来翻面的时候又加了一点(尽量还是少油少盐,健康生活✌️)

步骤 5/7

把东西倒进去煎

步骤 6/7

煎到边边结块了,倒入打散的鸡蛋(我倒得有点早了,不过幸好没影响

步骤 7/7

用铲子试试,能把一整块铲起来的时候就可以翻面煎了,两面煎得金黄金黄的OK了!加点番茄酱更好吃
小贴士:

4杯红薯粉,这个杯是买电饭锅送的那个透的小杯,大家可以依着自己的感觉来的!!这次最失败的就是葱和香菜放多了,还是很好吃,不影响口感,影响了色相

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