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潮汕猪肠涨糯米
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食用材料
猪瘦肉
500g
干香菇
50g
糯米
500g
板栗
200g
猪大肠
500g
虾米
50g
步骤
1
/
4
泡洗糯米,香菇,把猪肠洗干净,香菇、板栗切丁,和糯米一起拌少许盐,罐到猪肠里,放锅里煮熟即可。
步骤
2
/
4
熬酱。水加糖加酱油熬,加生粉水调成酱。
步骤
3
/
4
把煮好的米肠切块,淋上酱即可享用。
步骤
4
/
4
可加些芫荽配着吃。
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