步骤 1/6
成品
云南豌豆粉
姐的范ㄦ，你高攀不起
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食用材料
豌豆粉
200g
水
1000g
香菜，生抽，辣椒面油，木瓜水或醋，花椒油……
适量
步骤 2/6
500g水，200g豌豆粉搅拌匀称！
步骤 3/6
用筛子过滤。加一点点盐调味
步骤 4/6
500g水烧开再把调好的豌豆粉糊倒入锅里。顺时针搅拌动作不要太快
步骤 5/6
十分钟左右出锅，倒入盆内完全冷却，倒扣出来就成型了。
步骤 6/6
根据个人口感调味。生抽，香菜。辣椒面油，木瓜水没有的可以用醋代替，花椒油……
