步骤 1/11
挑选一个漂亮的大菠萝
菠萝饭 菠萝炒饭
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美食故事
上次菠萝饭用了纯蒸的方法，相比更喜欢今天的版本.图片没有调色，米饭是萌萌的紫色
食用材料
菠萝
1个
蒸好的米饭
适量
鸡胸肉
适量
虾仁
适量
鸡蛋
2个
洋葱、青椒、红椒
适量
步骤 2/11
蒸米饭！大米和圆江米(也就是糯米)1:1，加黑米纯属为了颜色好看 别太多 一点点就好，滴几滴香油会不粘锅的哦～
步骤 3/11
蒸好的样子哇～没经任何调色
步骤 4/11
所有备料切丁，这里大家根据自己的喜好加入喜欢的食材就好
步骤 5/11
锅子里来点油吧
步骤 6/11
先炒个蛋黄
步骤 7/11
再把鸡胸肉和虾仁过油
步骤 8/11
洋葱增味
步骤 9/11
备料下锅大火爆炒三四分钟
步骤 10/11
加入米饭 蛋黄 鸡胸肉和虾仁大火爆炒～盐 味精 黑胡椒根据个人口味放啦～有椰汁加点椰汁瞬间会有奶香四溢的感觉 我用椰子粉冲调加入也是一样的耶。快出锅的时候下挖好的菠萝！
步骤 11/11
装入菠萝壳 完成✅
小贴士：
米饭我现蒸好放微凉炒的，经验说隔夜饭口感更好，但自己吃还是健康第一位啦～
