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黄金酱油炒饭

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美食故事

早起发现冰箱内有剩米饭,于是花了几分钟做一份黄金酱油炒饭,还放了昨晚做的泡椒凤爪,一起装入便当盒带着去上班了,营养健康又美味,告别外卖吧!

食用材料

米饭 1碗 鸡蛋 1个 玉米粒 35克 胡萝卜 30克 豌豆 30克 蘑菇 1朵 土豆 20克 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 食用油 适量 老抽 少许

步骤 1/13

准备好食材。

步骤 2/13

香菇、土豆和胡萝卜切丁。

步骤 3/13

往万锅中倒入适量清水,煮至沸腾后加入时蔬粒煮两分钟。

步骤 4/13

沥干水分捞出备用。

步骤 5/13

米饭中打入一个鸡蛋。

步骤 6/13

把鸡蛋和米饭拌匀。

步骤 7/13

锅中倒入食用油,加入各蔬菜丁翻炒片刻。

步骤 8/13

倒入米饭翻炒均匀。

步骤 9/13

加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和少许老抽。

步骤 10/13

翻炒均匀即可。

步骤 11/13

成品图。

步骤 12/13

成品图。

步骤 13/13

成品图。
小贴士:

这个食材量是一人份,根据个人喜好口感可酌情调整调味料。

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