美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
云南菜
> 杂粮菠萝饭
杂粮菠萝饭
义城走尸总首领
25.1万+
浏览
|
3.7千+
收藏
美食故事
抓住菠萝季的尾巴,做一个酸甜可口的杂粮菠萝饭当甜点,味道清新而不腻。
食用材料
菠萝
一个
糯米
2杯
水
适量
步骤
1
/
5
提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时。
步骤
2
/
5
处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣,多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。
步骤
3
/
5
煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收。
步骤
4
/
5
饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味。
步骤
5
/
5
再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了。
菜谱标签:
蒸
素食者
无水印
一人食
香
云南菜
热门菜谱
更多>>
土豆泥
奶香焗烟蜜薯
红豆芋头桂花羹
排骨炖冬瓜汤
南瓜香芋海鲜煲
热门标签
海鲜
12-23个月
素食者
披萨
浙菜
月饼
电饼铛
苦
痛风
川菜
空气炸锅
焖
香
小吃
原味
炸
手抓饼
红烧
苏菜
煮
推荐菜谱
查看更多>>
四味香肠
无忧
3.7千+
收藏
宫保虾球
3.7千+
收藏
黄油曲奇饼干
3.7千+
收藏
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
3.7千+
收藏
木樨肉
柠栀
3.7千+
收藏
老北京炸酱
八月玲龙
3.7千+
收藏
奴豆腐
M 先生
3.7千+
收藏
咖喱土豆
被遗忘的时光
3.7千+
收藏