步骤 1/5
蛋白蛋黄分离 蛋黄中加入用少许牛奶泄开的抹茶粉 面粉 搅匀 之后分两次加入打发的蛋白
抹茶蛋糕卷
有缘无缘一切随缘
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食用材料
鸡蛋
4个
低筋面粉
100g
白糖
30g
抹茶粉
1茶匙
淡奶油
100ml
步骤 2/5
画十字搅拌均匀 倒入铺好油纸的烤盘
步骤 3/5
烤箱170度预热后烤制15分钟 取出放凉
步骤 4/5
加糖打发淡奶油 均匀涂抹在蛋糕表面
步骤 5/5
将蛋糕卷起 冷藏一会儿定型 之后取出享用
