步骤 1/12
把储存的蛋壳洗干净，晾干
Q版抹茶蛋糕
离殇
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食用材料
低筋面粉
50克
黄油
20克
糖
40克
鸡蛋
3个
牛奶
30克
抹茶粉
5克
步骤 2/12
取三个鸡蛋，蛋黄和蛋白分开
步骤 3/12
加入20克白糖，并把蛋黄液打散
步骤 4/12
牛油溶化加入蛋液一起搅拌，可以用玉米油代替，因为手慢的话，牛油会凝固，影响出品
步骤 5/12
取30克牛奶，先将抹茶粉加入牛奶，待抹茶粉完全融入牛奶再倒入蛋黄液中
步骤 6/12
50克面粉过筛，倒入蛋黄糊中
步骤 7/12
将剩下的汤倒入蛋白中，十成打发，糖分三次加入
步骤 8/12
蛋黄糊分三次加入蛋白中，搅拌均匀
步骤 9/12
放入裱花袋挤入蛋壳内
步骤 10/12
提前预热烤箱至180度，烤20分钟
步骤 11/12
将烤好的蛋糕晾凉，然后画上你喜欢的图案
步骤 12/12
非常松软的抹茶蛋糕完成啦
