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苹果玉米羹

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美食故事

秋天喝羹汤,清润可口、黏稠适中。秋天里人容易干燥,食材上要选有润肠作用的时令食材。 玉米里含有丰富的纤维素,它对肠胃的蠕动很有帮助,润肠同时还有利于胆固醇的代谢,促进体内毒素的排出。另外玉米油里含有许多不饱和脂肪酸,它也可以帮助我们清除胆固醇,防止动脉硬化。同时玉米里还含有微量元素硒,不仅能抗氧化还能抗癌。苹果的好处更是不用多说了~~

食用材料

苹果 1个 玉米粒 150克 适量 淀粉 适量

步骤 1/6

材料;

步骤 2/6

玉米粒在淡盐水中浸泡10分钟;

步骤 3/6

锅中加水3碗烧开,先下玉米煮15分钟;

步骤 4/6

苹果去芯切小丁;

步骤 5/6

再下苹果粒煮5分钟;

步骤 6/6

加盐、下水淀粉勾芡即可。
小贴士:

喜欢稠点就多用淀粉,反之用少点。

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