步骤 1/9
先土豆切丝或刨丝，并浸水去掉淀粉。
素食酸辣汤
夏曰莹白
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食用材料
步骤 2/9
木耳，香菇冲一下然后发泡。发泡的水我没倒了，放在汤里煮了。觉得香菇水比较香～
步骤 3/9
锅子里倒水放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝、豆腐丝。
步骤 4/9
倒入香菇水。
步骤 5/9
会有浮沫记得撇掉～
步骤 6/9
粉包冲水调匀，或是白醋、陈醋、胡椒粉、盐糖调成汤底。
步骤 7/9
调好的底汤倒入锅中。
步骤 8/9
准备好的水淀粉倒入汤中勾芡。
步骤 9/9
等开了就出锅了～
