步骤 1/6
板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。 2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。 3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。 4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。