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春日便当(一)

悲欢自饮…(丧尸) 悲欢自饮…(丧尸)
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美食故事

春暖花开正是出游的好时候,带着自己做的便当,户外野餐,享受春日暖阳

食用材料

米饭 150g 南瓜 2片 芦笋 3根 培根 2片 甜豌豆 2个 亲亲肠 3个 牙签肉 3个 鸡蛋 1个 胡萝卜 1/3根 火锅丸 5个 适量

步骤 1/9

牙签肉买的冷冻成品,直接冷冻放入烤盘,烤箱不用预热,180度15分钟

步骤 2/9

南瓜切厚片,用培根包裹,放锅中煎熟

步骤 3/9

用煎培根的底油煎鸡蛋,鸡蛋上放少许盐调味

步骤 4/9

亲亲肠放入锅中煎熟

步骤 5/9

甜豌豆去除两侧筋,开水下锅与芦笋等绿色菜类一同焯水,水中放少许盐,以保证菜的翠绿色

步骤 6/9

捞出焯水的蔬菜后放入各种火锅丸煮熟

步骤 7/9

胡萝卜切细丝焯熟

步骤 8/9

捞出胡萝卜放少许盐、黑胡椒、香油拌匀

步骤 9/9

把米饭团成蛋形摆入碗中,用黑芝麻点缀做眼睛,胡萝卜做红脸蛋,芦笋的皮煎下做嘴巴,用生菜叶包裹米饭团做衣服,饭团上放花朵做帽子,其他食材依次摆入碗中即可
小贴士:

1.牙签肉超市就有卖的,各种口味,可以依据自己口味选择,用烤箱烤不但时间快还健康,不用油炸,烤箱不需要预热,直接冷冻的肉块放入烤盘即可 2.水焯绿色蔬菜放盐可以保持颜色一直翠绿 3.团饭团的时候,手上沾水再团,米饭就不会粘手了

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