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张阿姨私房菜【油炸南瓜饼】

小樱桃? 小樱桃?
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美食故事

由于国外买不到糯米粉,故用面粉代替之,口感比较酥脆,建议蘸炼乳食用

食用材料

南瓜 一整只 面粉 1kg 牛奶 20ml 砂糖 1勺 蜂蜜 2勺

步骤 1/8

南瓜隔水蒸至酥烂,用筷子戳个洞试试有木有熟

步骤 2/8

将面粉和酥烂的南瓜捣成面糊

步骤 3/8

加入砂糖,蜂蜜,牛奶少许

步骤 4/8

加入辅料后调匀

步骤 5/8

调至完全融合一体~

步骤 6/8

拿个模子,将南瓜饼压成型(根据经验不要压得太厚,否则容易炸不透哦)

步骤 7/8

好啦,放入油锅开始炸吧!记得多放些油不要不舍得,油放的少了容易炸焦

步骤 8/8

然后装盆,over! 建议蘸炼乳,味道棒棒哒!

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