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家常炒油豆腐

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美食故事

其实今天给大家介绍的这一道家常油豆腐的做法是非常之简单的,也是属于家常菜的系列的,而且特别的下饭哦!油豆腐的烹饪十分的简单,不需要过多的技巧含量在里面的

食用材料

油豆腐 200克 五花肉 100克 香葱 适量 芹菜 适量 洋葱 半粒 红椒 半个 蚝油 适量

步骤 1/16

食材准备好:油豆腐,五花肉,芹菜,蒜苗,红椒,洋葱

步骤 2/16

将油豆腐切开,这个更入味

步骤 3/16

芹菜蒜苗切好

步骤 4/16

起油锅,放入五花肉,小火煎至,煎到表面焦黄即可,这样的肉吃起来不腻,而且非常香

步骤 5/16

加入蒜苗头爆香

步骤 6/16

加入油豆腐翻炒均匀

步骤 7/16

加入蚝油

步骤 8/16

加适量清水,切记要从锅边淋入

步骤 9/16

小火煮

步骤 10/16

观察汁收差不多时加入洋葱,红椒

步骤 11/16

翻炒均匀

步骤 12/16

陆续加入蒜苗叶和芹菜

步骤 13/16

翻炒均匀即可出锅

步骤 14/16

成品图

步骤 15/16

成品图

步骤 16/16

成品图
小贴士:

会吃辣的友友可以把红椒换成辣椒

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