步骤 1/12
先介绍杯子蛋糕部分,首先把清水30g、植物油25g、奶粉10g、糖粉15g混合
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步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
1、杯子蛋糕烤前装到模具里的时候不要装太满,这样烤的过程中有膨胀的空间。 2、液体在模具中的时候可以拿起来晃一晃,让液体尽量平整后再烤。 3、翻糖膏如果要做较小造型的话,可以擦点淀粉在上面,防止粘手不好做。 4、想要一些非常小的地方有所区分,比如说眼白和眼球部分,可以用细的工具笔蘸一点点色素画上去。