步骤 1/5
基围虾洗净，准备好食材
梅菜肉酱爆大虾
柒小鱼
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美食故事
太太乐秘制菜谱为大家带来全新的创意菜谱—梅菜肉酱爆大虾。上手方便、创意新颖，可以家庭自制也可以宴请朋友，赶快动手试试吧！
这里带来一道蒸菜，营养健康，配料简单美味不打折。豆豉的咸香能够很好地突出小排的鲜香，肉质软嫩，入口即化。
食用材料
基围虾
200g
“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱
40g
“太太乐”酱油（宴会）
10g
糖
2g
步骤 2/5
将虾肚开刀
步骤 3/5
开油锅至210度时放入虾，炸脆捞出沥油
步骤 4/5
锅留底油放入酱大师梅菜肉酱、宴会酱油头道生抽、水、糖，烧开后放入大虾快速翻炒
步骤 5/5
汁水全部包裹上大虾后，即可享用
