步骤 1/11
粉丝下锅大火煮开后转小火煮五分钟左右，至彻底泡发。
蚂蚁上树
久葵
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美食故事
麻麻爱吃的一道菜。有时候她没胃口我就会去炒上一盘，然后就笑眯眯的坐等她狼吞虎咽。这次正好得到丘比沙拉汁的试用，有香辣味道的，就拿来试做蚂蚁上树啦！味道一级棒呀！
食用材料
粉丝
一捆
猪肉馅
300克
葱姜蒜
适量
丘比沙拉汁 香辣口味
25ml
生抽 老抽 蚝油
适量
盐糖
适量
步骤 2/11
过两遍冷水，用手撰出多余的水分后，为了方便取食，咱们用剪刀剪成适口的小段。
步骤 3/11
葱姜蒜分别切碎备用。
步骤 4/11
热锅冷油，炒猪肉馅，炒出油脂。
步骤 5/11
把肉馅拨到一边，锅侧一点儿，让猪油下滑。用来爆香葱姜蒜。葱花留一点儿最后装饰用噢。
步骤 6/11
倒入粉丝。
步骤 7/11
加入丘比沙拉汁的香辣口味！
步骤 8/11
再加盐，糖，蚝油，生抽，老抽一起迅速拌炒均匀就可以啦！
步骤 9/11
装盘，再撒上葱花！
步骤 10/11
这就可以吃啦！
步骤 11/11
啊！张嘴！
小贴士：
粉丝因为已经提前煮熟了，所以下锅拌炒均匀就能出锅了。 猪肉我选的稍微肥一点的，用煸炒出来的猪油拌炒更加香噢！ 猪肉馅煸炒时间可以长一点，水份煸炒出去了肉末的口感就会更加的浓郁。最简单的判定方法是热气炒没了再加葱姜蒜爆香。
