步骤 1/10
准备食材
芝士土豆泥球
我是不一样的我
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食用材料
土豆
2个
鸡蛋
半个
马苏里拉芝士碎
50克
淡奶油
15克
玉米淀粉
适量
黄油
10克
盐
少许
黑胡椒粉
少许
百里香
少许
步骤 2/10
蒸熟的土豆压成泥
步骤 3/10
压好的土豆泥里加入淡奶油、鸡蛋液、盐和玉米淀粉搅拌均匀
步骤 4/10
再加入黑胡椒粉、百香草、黄油和马苏里拉奶酪碎搅拌均匀
步骤 5/10
将土豆泥捏成团
步骤 6/10
这时将烤箱180度预热10分钟，将土豆球逐个沾上杏仁片
步骤 7/10
将沾满杏仁片的土豆球放在铺了油纸的烤盘中180度中层烤20分钟杏仁有一点点发黄即可
步骤 8/10
成品
步骤 9/10
内部组织的拉丝
步骤 10/10
装盘后用番茄酱做点缀，吃到嘴里外边的杏仁酥脆可口，里面的芝士软糯香浓，美味十足。
