步骤 1/16
黄油软化后，用打蛋器打至稍稍发白
春暖花开糖霜饼干屋
时光清浅
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美食故事
春的日子里，为自己绘造一座房子，面朝大海，春暖花开。甜蜜的糖霜饼干屋，送给最美好的自己！
食用材料
黄油
70克
糖粉
38克
全蛋液
25克
香草精
几滴
低筋粉
150克
糖粉
170克
蛋白粉（5cc)
1.5茶匙
清水（5cc)
5茶匙
黄色色素
1滴
草绿色色素
2滴
天蓝色色素
1滴
黄色彩糖
少许
步骤 2/16
加入香草精和糖粉蛋液，打匀
步骤 3/16
最后的状态
步骤 4/16
筛入低筋粉
步骤 5/16
用手抓匀，放入保鲜袋内，冷藏1小时
步骤 6/16
准备设计的图纸，我的屋顶是8*10的长方形，屋架三角形为等边8三角形，底下的长方形是6*8的，两侧的长方形支架板是6*7，圆形底座是12*12
步骤 7/16
准备做糖霜，温水加入蛋白粉 稍稍打发
步骤 8/16
加入糖粉后打至出现清晰纹路即可，到用的时候如果需要铺面的糖霜可以加入少许清水调适
步骤 9/16
取出面团，用擀面杖擀开，大约0.3CM厚度即可，把油纸的设计图案剪出来，压在上面用刀切出形状，再放入冰箱冷藏至硬
步骤 10/16
取出切好的屋架，烤箱热风上下管170度预热，放入中层烤制18分钟左右即可取出放凉备用
步骤 11/16
分别取2勺糖霜加入少许清水，调试成纹路10S消掉的状态，一份浅绿色，一份白色，再给屋前后门（白色+少许浅绿色）屋侧墙（白色）和底座（浅绿色）铺面，放置干透
步骤 12/16
屋顶的花用中号圆嘴裱花嘴，直接将糖霜调成天蓝色，在饼干面上裱出，最后挤上几朵白色的糖霜当云朵，调试出少许黄色的铺面糖霜给窗户和大门也描边，这个时候可以装饰上彩糖
步骤 13/16
用原糖霜调出少许黄色，用白色糖霜放入裱花袋内，小号的玫瑰嘴，裱出小花瓣，挤入黄色花蕊，放置全部干透
步骤 14/16
全部干透了，就可以组装房子了，在底座挤上糖霜，放上侧墙，固定几分钟，把前后墙也贴上，贴好后放置干透，贴上小花
步骤 15/16
最后再用糖霜把屋顶贴好即可，必要时候要固定至糖霜干透才不会散架哦~
再用糖霜挤出树叶，蔓藤装饰
步骤 16/16
成品，美美哒，舍不得吃
小贴士：
1.糖霜的铺面状态是10秒消失纹路的，这里只用到两种状态，一种是10消失，一种是原打发状态（用于裱花） 2.最后糖珠装饰可用可不用，贴上即可 3.每次都必须干透才能进行下一步，不然就白费了哦 4，固定饼干的东西可以自行选择，我用了纸盒垫起来 5.这里用的茶匙是5CC大小的
