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步骤 1/6
材料准备
圆青椒切条,白洋葱切条,番茄焯水(5s-10s)去皮切小块
虾仁、鱿鱼切条加少许盐、糖、柠檬皮切碎屑拌匀腌制
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1、意大利面煮的成熟度视个人喜好,可以煮“铅笔芯”的,也可以煮全熟,个人推荐煮“铅笔芯”的,如果全熟意大利面就失去了它的韧度了这样就与普通挂面无异了。 2、个人比较推荐用柠檬皮切成的碎屑去腌制东西,这样会有很浓郁的果香味。如果觉得酸度不够可以挤些柠檬汁。 3、感觉番茄去皮后口感会好很多,如果觉得番茄不够还可以加些番茄沙司(番茄酱),不过加了番茄酱就要注意加糖了,因为番茄酱本身的甜度比较高。 4、如果喜欢自己也可以加入一些其他的海鲜,不过带壳建议先用水焯下。
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