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草莓慕斯

ikun

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美食故事

最偏爱慕斯柔软细腻，很适合春暖花开的季节装饰即漂亮又好吃。

食用材料

淡奶油 200g 吉利丁片 2片细砂糖 25g 草莓酱 100g 新鲜草莓数个

步骤 1/8

冷水浸泡2片吉利丁片泡软备用。

步骤 2/8

草莓酱100g混合25g糖加热到手温。

步骤 3/8

加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融合。

步骤 4/8

淡奶油200g打发至浓稠不要出现太多纹路哦。

步骤 5/8

把草莓酱加入打发的奶油搅拌均匀，慕斯糊就做好了放入裱花袋。

步骤 6/8

草莓切薄片装饰在杯子边上。

步骤 7/8

将慕斯糊挤到杯子里颠一下杯子颠平整。放入冰箱冷藏隔夜。

步骤 8/8

隔天取出挤上奶油、摆上草莓做装饰。

菜谱标签：烘焙痛风下午茶代谢综合征人群饮品电器

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