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黑胡椒牛柳意大利面

菜谱_smrx7

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美食故事

黑椒牛柳炒意粉属于意大利菜，主料是牛肉、意大利面，口味是香，工艺是炒。

食用材料

意大利面 200克牛肉 50克青椒 1/4个红椒 1/4个洋葱 1/4个黑胡椒汁 2勺老抽 1/2勺大蒜 2瓣盐适量淀粉少量

步骤 1/11

牛肉切条，放老抽、大蒜，少量的淀粉腌一会儿

步骤 2/11

青椒、红椒、洋葱切丝。

步骤 3/11

锅里放水，烧开，放意面，我用的意面是4号的，水开后，放下去，足足煮了8分钟，差不多熟了，我喜欢吃熟一点的。

步骤 4/11

煮好的意面装碗，放入少量的橄榄油，这样就不会粘在一起了

步骤 5/11

热锅后，放橄榄油，放牛肉炒，快速翻炒，牛肉变色后，捞起来。

步骤 6/11

另起一锅，热锅后，放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒，炒熟后，盛出。

步骤 7/11

再倒入牛肉一起翻炒，盛出备用

步骤 8/11

热锅后，小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会。

步骤 9/11

放入意大利面拌匀

步骤 10/11

倒入青菜，一起拌匀

步骤 11/11

OK啦

小贴士：

实话，我不太爱吃牛肉！炒牛肉的时候，变色就捞起来了，不然会变老了哦黑胡椒酱，我用的是泰国ROSA牌的，这个胡椒酱还不错哦，国内想买的童鞋，某宝有，输入黑胡椒酱，就跳出来了。煮意面，我喜欢NO.4大的意面，这个看个人喜好，毕竟意面的大小很多。煮意面，众说纷纭，我一般喜欢加点盐就OK了，捞起来的时候，也喜欢放点橄榄油，防止粘在一起了，不过千万别过水哦，无数前辈说了，不要过水！

菜谱标签：一人食意大利面锅具主食午餐煮锅

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