步骤 1/18
把面粉倒在砧板上,做一个窝,打入2个鸡蛋和1个蛋黄
步骤 1/18
步骤 2/18
步骤 3/18
步骤 4/18
步骤 5/18
步骤 6/18
步骤 7/18
步骤 8/18
步骤 9/18
步骤 10/18
步骤 11/18
步骤 12/18
步骤 13/18
步骤 14/18
步骤 15/18
步骤 16/18
步骤 17/18
步骤 18/18
1、自制意粉灵活度较大,基本上是太干了加水,太湿了加面粉。做失败的可能性不大。 2、醒面团的时间超过30分钟就可以。我出门前揉好面团,包好了醒面。然后就去办事,回来后面团已经醒好了,根本不浪费时间。所以整个做意粉的时间只有30分钟。