步骤 1/5
将土豆去皮，切成一厘米厚的长条
薯条
恰逢长安雨
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食用材料
步骤 2/5
将土豆泡入水中，去除淀粉
步骤 3/5
将土豆放水里煮两分钟捞出过凉水，将土豆表面的水弄干，放入冰箱冷冻两小时
步骤 4/5
将冻好的薯条放入锅中，炸到薯条变金黄色捞出
步骤 5/5
可以撒点椒盐调味
