步骤 1/7
揉好的面团捏成长条如下图
猪肉韭菜饺子
李优秀✔
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美食故事
比较喜面食，所以经常自己做一些包点放冰箱当早餐宵夜，以前每次包饺子都是买现成饺子皮包，不过总觉得不够筋道，所以试试自己擀饺子皮，确实比现成饺子皮包的好吃哦
食用材料
猪肉馅儿
500g
韭菜
1斤
面粉（饺子皮用)
2斤
盐
看着放
鸡精
一小勺
虾干
适量
步骤 2/7
捏长条切成小段些再分切成小剂子
步骤 3/7
弄到一定大小后切成面剂子
步骤 4/7
擀成圆形薄片后包入提前准备好的馅料，忘记拍照了，就是把肉剁碎后加入调料和韭菜还有虾干搅拌均匀，往里注几次水往一个方向搅拌上劲，这样馅吃起来没那么干
步骤 5/7
包好可以下锅蒸或者煮随意啦
步骤 6/7
我喜欢煮熟蘸着蒜泥辣椒陈醋，酸酸辣辣太好吃了
步骤 7/7
流口水了没？赶紧动手吧！
