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三馅饺子

丫丫 丫丫
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美食故事

每天早上起来都不知道要吃什么、于是决定包饺子、而且自己做的饺子我不喜欢放太多佐料、小孩子要吃、我就整简单又美味就好了……

食用材料

五花肉 750g 芹菜 100g 10g 生抽 2汤匙 面粉(饺子皮) 800g 香菇 100g 胡萝卜 250g

步骤 1/5

先将香菇泡好、再把肉切片接着剁碎就容易多了(这是我每次剁肉的快捷法、我一直坚持肉得自己剁,不用机器打的)、然后洗干净胡萝卜芹菜葱姜、胡萝卜去皮切碎、芹菜切碎、葱切细、姜剁碎、

步骤 2/5

把肉用酱油盐淀粉碎姜拌匀、分三份分别拌在胡萝卜、芹菜、香菇葱里面、这样三个馅就搞定了

步骤 3/5

天气热一个馅一个馅的包、另外两个馅可以先放冰箱、包好的饺子也得赶紧放冰箱或者先蒸几个来试试味道~哈哈

步骤 4/5

我先包了三种蒸来试味道~口感太好了……炒鸡赞~

步骤 5/5

剩下两张饺子皮、撒点葱花和盐、用擀面杖滚了几下、倒少许油小火慢煎好了、非常香脆……

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