步骤 1/9
先把胡萝卜刨丝剁碎备用
素饺子（儿子的最爱）
买买提艾力
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食用材料
西葫芦
100g
胡萝卜
100g
鸡蛋
3个
面粉
500g
水
适量
虾皮
50g
油
2勺
盐
2勺
香油
2勺
紫甘蓝
100g
步骤 2/9
把面粉和胡萝卜碎加水揉均匀
步骤 3/9
西葫芦、胡萝卜刨丝搅拌均匀
步骤 4/9
紫甘蓝剁碎备用
步骤 5/9
鸡蛋摊成鸡蛋碎（油温60度下过用筷子搅拌）
步骤 6/9
把所有材料放在一起调制(盐在包之前在放)
步骤 7/9
揉相同大小的剂子
步骤 8/9
饺子不要太大
步骤 9/9
出锅了！
