步骤 1/15
白面，放少许盐，用开水烫一半的面量
酸菜篓儿~来自东北的大素馅饺子
水晶@恋
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食用材料
酸菜
一颗
粉条
250克
大葱
一棵
步骤 2/15
再加凉水和成光滑面团，醒20分钟
步骤 3/15
锅里放底油，放入香料炸香，我不吃姜，但是还想馅的味道好，就炸在油里了
步骤 4/15
自己家腌制的酸菜剁碎，攥干
步骤 5/15
葱末，多多益善
步骤 6/15
捞出油中香料，酸菜倒进去炒制，半熟就可以了
步骤 7/15
放入鸡精，咸盐，五香粉，蚝油
步骤 8/15
粉丝，煮软剁碎
步骤 9/15
酸菜中倒入葱花和粉丝，搅和搅和
步骤 10/15
揪好剂子
步骤 11/15
擀好皮
步骤 12/15
混合好馅。开包
步骤 13/15
我包的大，馅大过瘾。凉水装锅，水开后整8-10分钟，就能吃了
步骤 14/15
热乎乎的素馅大饺子出锅了
步骤 15/15
蘸上蒜酱，开吃
